Kada smo pokrenuli Buju, znali smo da donosimo nešto novo na hrvatsko tržište – prvi autentični, sporo kuhani bone broth. No, nismo očekivali da će naša priča tako brzo odjeknuti. Od gastro stručnjaka do vodećih portala, svi bruje o prednostima našeg "tekućeg zlata". Evo što su o nama napisali vodeći mediji poput Indexa, Jutarnjeg lista i After5.
1. Jutarnji list:
"Ovo je Buja! Hrvatski chef na tržište lansira proizvod koji će sigurno biti koristan u mnogim kućanstvima
2. Index.hr:
"Što je uopće bujon?
Bujon je zapravo koncentrirani temeljac - nutritivno bogata tekućina dobivena dugotrajnim kuhanjem kostiju, povrća, začina i vode, često i do 12 sati ili više. Riječ "bujon" dolazi iz francuskog jezika (bouillon = "ono što ključa") i u kulinarstvu se odnosi na temeljac koji se koristi kao osnova za brojna jela, ali i kao samostalan napitak."
3. After5:
“Sve radim s ciljem da Buja postane bujon dostupan svima koji se žele osjećati bolje i olakšati svakodnevno kuhanje potpuno prirodnom i nutritivno bogatom zamjenom za temeljac.“
NARUČI ODMAH
